Caso de Uso: Restaurantes

NPS para Restaurantes: Transforme Feedback em Clientes Fiéis

O Net Promoter Score (NPS) é a métrica que mede a probabilidade de um cliente recomendar seu restaurante. Restaurantes com NPS acima de 50 são considerados excelentes. Segundo o npsBench 2025, a média atual do setor de alimentação é de apenas 32 pontos.

32

NPS médio do setor

npsBench 2025

5-7x

Mais caro adquirir

vs. reter cliente

67%

Clientes fiéis gastam mais

que novos clientes

70%

Não voltam

na primeira visita

O Que é NPS e Por Que Restaurantes Precisam Medir?

O Net Promoter Score (NPS) é uma métrica que mede a probabilidade de um cliente recomendar seu restaurante, em uma escala de 0 a 10. Restaurantes com NPS acima de 50 são considerados excelentes. Segundo o npsBench 2025, a média atual do setor de alimentação é de 32 pontos — uma queda em relação aos 34 pontos do ano anterior.

Segundo pesquisa de Frederick Reichheld da Bain & Company, criadora do NPS, aumentar a retenção de clientes em apenas 5% pode elevar os lucros entre 25% e 95%. Para restaurantes, onde o custo de aquisição de novos clientes é 5-7x maior que reter existentes (Harvard Business Review), e onde 70% dos clientes de primeira visita nunca retornam, medir e melhorar o NPS é fundamental para a sustentabilidade do negócio.

A Fórmula do NPS

9-10

Promotores

Clientes leais que recomendam

7-8

Neutros

Satisfeitos mas não entusiasmados

0-6

Detratores

Podem prejudicar a reputação

NPS = % Promotores - % Detratores

O Problema

Problemas Que o NPS Resolve em Restaurantes

Clientes insatisfeitos vão embora em silêncio

96% dos clientes insatisfeitos não reclamam diretamente — eles simplesmente não voltam e contam para 9-15 pessoas.

Avaliações negativas custam caro

Uma avaliação negativa no Google ou iFood pode custar até 30 clientes potenciais. Quando você descobre, já é tarde.

Feedback manual é ineficiente

Planilhas e pesquisas manuais consomem tempo e nunca são atualizadas. Você toma decisões com dados de semanas atrás.

A Solução

Como o NPSLab Resolve Esses Problemas

Feedback em tempo real

Receba alertas instantâneos quando um cliente der nota baixa. Resolva problemas antes que virem avaliações públicas.

Identifique padrões

Descubra se o problema é no atendimento, comida, ambiente ou preço. Dashboard visual mostra exatamente onde melhorar.

Aumente a retenção

Restaurantes que usam NPS consistentemente aumentam a retenção em até 25% e o ticket médio em 15-20%.

Como Funciona

Como Implementar NPS no Seu Restaurante

01

Configure em 5 minutos

Crie sua conta, personalize sua pesquisa com sua marca e defina quando enviar (pós-refeição, delivery, etc.).

02

Colete feedback automaticamente

Pesquisas são enviadas via WhatsApp, SMS ou email. QR codes no recibo funcionam muito bem para restaurantes.

03

Aja com base em dados

Dashboard mostra seu NPS em tempo real, tendências e alertas. Treine sua equipe com feedback real dos clientes.

Resultados

Resultados Típicos: +20 a +40 Pontos em 3 Meses

Restaurantes que implementam pesquisas NPS consistentes tipicamente aumentam sua pontuação em 20-40 pontos nos primeiros 3 meses.

Casual Dining

+35 pontos NPS

em 3 meses

Restaurante familiar identificou que o tempo de espera era a maior reclamação. Após otimizar o atendimento, NPS subiu de 32 para 67.

Fast Casual

+28% retenção

em 6 meses

Rede de hamburguerias usou feedback para ajustar o cardápio e treinar equipe. Taxa de clientes recorrentes aumentou significativamente.

Fine Dining

NPS 78

em Mantido

Restaurante premium usa NPS para garantir que cada experiência seja excepcional. Alertas instantâneos permitem recuperação imediata.

Por Que NPSLab

Por Que Escolher o NPSLab para Restaurantes

Pesquisas via WhatsApp

Envie pesquisas pelo canal que seus clientes mais usam. Taxa de resposta até 3x maior que email.

Alertas Instantâneos

Receba notificação imediata quando um cliente der nota baixa. Resolva antes que vire avaliação negativa.

Dashboard por Unidade

Para redes, compare o desempenho de cada unidade. Identifique melhores práticas e problemas localizados.

Preço Acessível

R$19,90/mês por loja, uso ilimitado. Sem surpresas, sem limites de pesquisas ou respostas.

FAQ

Perguntas Frequentes sobre NPS em Restaurantes

Qual é um bom NPS para restaurantes?

Um NPS acima de 50 é considerado excelente para restaurantes. Segundo o npsBench 2025, a média atual do setor de alimentação é de 32 pontos (queda em relação aos 34 pontos do ano anterior). NPS acima de 70 é excepcional e indica alta fidelização. NPS abaixo de 20 indica necessidade de atenção urgente.

Quando devo enviar a pesquisa NPS para clientes do restaurante?

O melhor momento é entre 1-24 horas após a refeição, quando a experiência ainda está fresca. Para delivery, envie logo após a entrega. Evite enviar durante o horário de almoço ou jantar. A taxa de resposta ideal é alcançada com envio via WhatsApp ou SMS.

Como aumentar a taxa de resposta das pesquisas NPS em restaurantes?

Use mensagens curtas e diretas, ofereça incentivos como descontos na próxima visita (10-15% é o ideal), personalize com o nome do cliente, e garanta que a pesquisa seja rápida (menos de 2 minutos). QR codes no recibo também funcionam bem.

Quanto custa implementar NPS em um restaurante?

O NPSLab oferece planos a partir de R$19,90/mês por unidade, com uso ilimitado de pesquisas e respostas. Há um teste grátis de 7 dias sem necessidade de cartão de crédito. O ROI típico é de 5-10x o investimento em retenção de clientes.

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