Risolvi il problema
prima della recensione
da 1 stella.
L’NPS (Net Promoter Score) è la metrica che più influenza la reputazione di un ristorante. NPSLab chiede al cliente al momento giusto, risolve i detrattori in privato e trasforma i promotori in recensioni da 5 stelle.
Una recensione negativa costa molto più di un piatto offerto.
Nella ristorazione, la prossima prenotazione è mossa dalla reputazione online. Un cliente insoddisfatto che non è stato ascoltato diventa una recensione pubblica che allontana decine di futuri clienti — e il 96% di loro non si lamenta mai: semplicemente non torna. L’NPS è il sistema di allerta anticipata: coglie l’insoddisfazione mentre il cliente è ancora al tavolo.
Il cliente insoddisfatto raramente si lamenta alla cassa.
Paga il conto in silenzio — e riversa tutto in una recensione pubblica giorni dopo, quando è ormai troppo tardi per rimediare.
Feedback che arriva in ritardo
Scopri il servizio lento al tavolo 8 o il piatto freddo solo quando è già tra le stelle di Google o dell’app di consegna — pubblico e permanente.
Promotori che spariscono
I clienti entusiasti raramente lasciano una recensione da soli. Senza una spinta al momento giusto, la tua reputazione migliore resta invisibile.
Più sedi, zero visione
Con sala e consegna, o più di una sede, confrontare la soddisfazione diventa un foglio di calcolo — e il foglio di calcolo nessuno lo guarda.
Ascolta il cliente in ogni fase della visita
NPSLab invia il sondaggio giusto al momento giusto — via WhatsApp, SMS, e-mail o QR code sul tavolo e sullo scontrino.
Prenotazione / arrivo
Conferma la prenotazione e registra le preferenze prima che il cliente si sieda.
Servizio
Valuta la prima impressione: accoglienza, rapidità e cordialità del team.
Momento chiave
Cogli i problemi durante il pasto — c’è tempo per risolverli prima del conto.
Il conto
Un QR code sullo scontrino o sul tavolo cattura il voto con l’esperienza ancora fresca.
Dopo la visita
I promotori sono invitati a recensire su Google, app di consegna e TripAdvisor. I detrattori, risolti in privato.
Un QR code sul tavolo, e il sondaggio parte da solo
Il cliente inquadra il QR code sul tavolo e valuta l’esperienza in pochi secondi, ancora in sala. Il promotore è invitato a lasciare una recensione da 5 stelle su Google e sulle app di consegna; il detrattore genera un avviso immediato perché il team agisca prima che arrivi il conto.
Cosa cambia quando ascolti al momento giusto
Hanno individuato che il tempo di attesa era la lamentela principale nei sondaggi e hanno ottimizzato il servizio. L’NPS è salito da 32 a 67 in tre mesi.
Hanno usato il feedback per rivedere il menu e formare il team. Il tasso di clienti abituali è cresciuto in modo costante in sei mesi.
Con gli avvisi istantanei sui detrattori, ogni esperienza sotto le aspettative viene recuperata sul momento — e l’NPS resta a un livello eccezionale.
Fatto per chi gestisce sala e consegna
Avviso di detrattore in tempo reale
Voto basso? Il tuo team riceve subito una notifica push nell’app o via e-mail per agire prima che il cliente lasci la sala.
Confrontare le sedi
Classifica dei negozi ed evoluzione dell’NPS della rete in un’unica dashboard, in tempo reale.
Multicanale
WhatsApp, SMS, e-mail e QR code sul tavolo e sullo scontrino. Raggiungi il cliente dove risponde.
Piani per negozio
Inizia gratis con 30 risposte/mese. I piani a pagamento compaiono nell’app con prezzo localizzato tramite App Store o Google Play.
NPS per ristoranti, senza misteri
Che cos’è l’NPS per i ristoranti?
L’NPS (Net Promoter Score) è la metrica che misura la probabilità che un cliente raccomandi il tuo ristorante, su una scala da 0 a 10. Nella ristorazione anticipa le recensioni online: i clienti promotori tendono a lasciare recensioni da 5 stelle, mentre i detrattori danneggiano la reputazione su Google, app di consegna e TripAdvisor.
Qual è un buon NPS per i ristoranti?
Un NPS superiore a 50 è considerato eccellente per i ristoranti. Secondo npsBench 2025, la media attuale della ristorazione è di 32 punti. Un NPS sopra 70 è di livello mondiale; sotto 20 indica la necessità di un intervento urgente.
Come aiuta l’NPS ad aumentare le recensioni positive?
NPSLab identifica i clienti promotori in tempo reale e li indirizza automaticamente a lasciare una recensione su Google, app di consegna o TripAdvisor, mentre i detrattori vengono risolti in privato prima che diventino una recensione pubblica negativa.
Quando devo inviare il sondaggio NPS al cliente?
L’ideale è inviarlo tra 1 e 24 ore dopo il pasto, quando l’esperienza è ancora fresca. Per la consegna, invialo subito dopo la consegna. NPSLab permette anche un QR code sul tavolo per catturare il voto prima ancora che il cliente vada via.
La tua prossima recensione da 5 stelle inizia oggi
Configura il tuo primo sondaggio in 5 minuti. Inizia gratis, senza carta.